Das zentrale Thema des Abends lautet „Gelenkersatz & Rehabilitation – Was kommt
danach?“. Die beiden Gesprächspartner werden ihr Fachwissen teilen und
gemeinsam Einblicke in die Herausforderungen und Chancen der orthopädischen
Rehabilitation nach einem Gelenkersatz bieten. Patienten haben dabei die
Möglichkeit, ihre Fragen direkt an die Experten zu richten und von deren
umfangreicher Erfahrung zu profitieren.

Peter Herrchen, selbst Doppel-Hüft-TEP-Träger, bringt nicht nur seine persönlichen
Erfahrungen ein, sondern hat sich auch durch sein langjähriges Engagement im
Bereich der Patientenunterstützung mit zwei Patientenratgebern und dem Aufbau des
ArthroseKompetenzNetzwerks TEPFIT e.V. als eine wichtige Stimme in der Community
etabliert.

Prof. Dr. Jörn Bengt Seeger, mit einer beeindruckenden Fachkarriere in der
Orthopädie, wird die neuesten Entwicklungen und individuellen Ansätze in der
orthopädischen Rehabilitation beleuchten. Seine Expertise und Zusatzqualifikationen
machen ihn zu einem herausragenden Chefarzt der Orthopädischen Fachklinik in der
Kurpark-Klinik Bad Nauheim.

Die Veranstaltung bietet eine einzigartige Gelegenheit für alle Interessierten, sich
umfassend zu informieren, persönliche Fragen zu stellen und von den Erkenntnissen
dieser Experten zu profitieren.

Information zu den Speakern:

Peter Herrchen:

Diplom-Betriebswirt, geboren in Wiesbaden und Doppel-Hüft-TEP-Träger (1997 und
2008). Neben seinem beruflichen Werdegang in der IT-Branche engagierte er sich
über zwei Jahrzehnte in verschiedenen Vereinen und Bildungseinrichtungen, wo er
sich um Presse und Öffentlichkeitsarbeit kümmerte. Seit 2019 ist er Mitglied in der
Bundesvereinigung der Fachjournalisten.

Peter Herrchen ist Initiator des Blogs „TEPFIT – Endoprothese und Sport“ und der
Facebook-Selbsthilfe-Gruppe „TEPFIT – Fit mit künstlichen Gelenken (Hüfte und Knie)“.
Als Buchautor hat er zudem zwei Patientenratgeber herausgegeben.
Im Mai 2022 gründete er den gemeinnützigen Verein ArthroseKompetenzNetzwerk
TEPFIT e.V. und lebt heute mit seiner Frau in Rottach-Egern am Tegernsee, Oberbayern.

Prof. Dr. Jörn Bengt Seeger:

Geboren am 19.3.1980, hat Prof. Dr. Seeger eine beeindruckende Karriere in der
Orthopädie hinter sich. Nach seiner Promotion an der Orthopädischen Universitätsklinik
Heidelberg arbeitete er an renommierten Einrichtungen wie dem Labor für
Biomechanik und Implantationsforschung der orthopädischen Klinik Heidelberg und
der Charité Campus Mitte in Berlin.

Seine Habilitation zum Thema „Biomechanische Untersuchungen, Komplikationen und
klinische Ergebnisse des unikondylären Kniegelenkersatzes“ erhielt er im Dezember
2016. Seit März 2023 ist er Professor an der Justus-Liebig Universität in Gießen. Prof. Dr.
Seeger, der seit dem 01.01.2021 als Chefarzt der Orthopädischen Fachklinik in der
Kurpark-Klinik Bad Nauheim tätig ist, verfügt über Zusatzbezeichnungen in Manuelle
Medizin / Chirotherapie, Sportmedizin, Physikalische Therapie und Balneologie sowie
Sozialmedizin.

Die beiden Gesprächspartner werden am Abend des 01.02.2024 gemeinsam das
Thema „Gelenkersatz & Rehabilitation – Was kommt danach?“ beleuchten. Die
Veranstaltung bietet eine einzigartige Gelegenheit für Patienten, ihre Fragen zu stellen
und von den Erfahrungen und Erkenntnissen dieser herausragenden Experten zu
profitieren.

Pressekontakt:

Kurpark Klinik Bad Nauheim
Sven Kaufmann
Adresse: Kurstr. 41 – 45, 61231 Bad Nauheim
Telefon: 0209/17973 – 43
E-Mail: s.kaufmann@wessel-gruppe.de

Zum Jahresbeginn gibt es von uns ein leckeres Rezept aus dem Ofen!

Zutaten (4 Portionen):

• 50 g Couscous
• 1 kg bunte Zucchini (4 Stück)
• 60 g Oliven (Konserve, entsteint)
• 50 g getrocknete Tomaten
• 1 kleine, rote Zwiebeln
• 1 Bund Petersilie
• 125 g Mozzarella
• 2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer, Zitronensaft
• 30 g Pinienkerne

Zubereitung:

Couscous mit 200 ml heißem Wasser übergießen und 5 Minuten quellen lassen.

Inzwischen Zucchini waschen, putzen und halbieren. Das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel herauskratzen und klein schneiden. Oliven und Tomaten kleinschneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und hacken. Etwas Petersilie beiseitelegen. Mozzarella klein schneiden.

Couscous mit Olivenöl, Zucchinifruchtfleisch, Oliven, Tomaten, Zwiebel, Mozzarella und Petersilie vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und in die Zucchinihälften geben.

Zucchini mit Pinienkernen bestreuen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 220°C (Umluft 200 °C) etwa 15-20 Minuten backen.

Gebackene Zucchini mit restlicher Petersilie bestreuen und servieren.

Pro Portion:  316 kcal, 12,1 g E,  21 g F,  17 g KH,  1,5 BE

Passend zum kühlen Dezember stellen wir Ihnen eine kuschelig warme Chicoree-Lauch-Suppe vor. Wir wünschen einen guten Appetit!

Zutaten:

• 600 g Chicoree
• 200 g Lauch (nur den weißen Teil)
• 1 EL Rapsöl
• 1 l Gemüsebrühe
• 2 EL Stärke
• 80 ml Milch 1,5 % Fett
• 40 g Schmelzkäse 10 % Fett i. Tr.
• Salz, Pfeffer
• 100 g gekochter Schinken
• 1 Orange

.

Zubereitung:

Chicoree waschen, vom Strunk befreien und in feine Streifen schneiden. Den Lauch ebenfalls in Streifen schneiden.
In einem Topf Öl erhitzen, Chicoree und Lauch darin leicht andünsten und mit Gemüsebrühe auffüllen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Suppe fein pürieren. Dann Stärke mit Milch glattrühren, zu der Suppe geben und aufkochen lassen. Zum Schluss mit Schmelzkäse und Gewürzen abschmecken.
Orange filetieren, den dabei entstandenen Saft zur Suppe geben.
Nun Schinkenstreifen in der Pfanne anrösten.
Schinkenstreifen und Orangenfilets in den Suppentellern verteilen und mit der Suppe auffüllen.

Heute teilen wir ein ausgefallenes Dressing-Rezept mit Ihnen. Eine besondere Zutat ist das Trend-Gewürz Tonkabohne! Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

Zutaten:

• ½ kleine Zwiebel
• 40 ml Rapsöl
• ½ TL Salz
• 1 Msp. geriebene Tonkabohne
• 200 ml Brühe
• 50 ml Sahne
• 100 g gekochte Kartoffeln, mehlig
• 2 Zweige Majoran
• 1 TL Weißweinessig

.

Zubereitung:

Die Zwiebelwürfel in 1 TL Rapsöl glasig dünsten. Salzen und die geriebene Tonkabohne hinzufügen. Mit Brühe und Sahne aufgießen und einige Minuten köcheln lassen. Die gekochten Kartoffeln hinzufügen und kurz mitköcheln lassen. Die Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Majoran fein schneiden und zusammen mit dem Essig und dem restlichen Rapsöl zum Dressing geben und alles gut verrühren.
Passt sehr gut zu Feldsalat!

Einfach nur ein Stück Camembert auf eine Brotscheibe legen? Lecker, aber auf die Dauer auch etwas langweilig. Im heutigen Rezept wird der Camembert direkt im Brotteig mit verarbeitet und bietet so ein etwas aufwendigeres, aber spannendes Geschmackserlebnis!
Wir wünschen einen guten Appetit.

Zutaten:

• 500 g Dinkelvollkornmehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 400 ml lauwarmes Wasser
• 125 g überreifer Camembert 45 % Fett i.Tr.
• 125 g Magerquark
• 1 TL Jodsalz
• 1 TL Paprikapulver

.

Zubereitung:

Camembert in kleine WÜrfel schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten zu einem geschmeidigen Hefeteig verarbeiten und diesen an einem warmen Ort mindestens 30 Minuten gehen lassen. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und nochmals 20 Minuten gehen lassen. Dann das Brot mit lauwarmem Wasser einpinseln und bei 200 °C ca. 50 – 60 Minuten backen. Gleich zu Beginn eine Schale mit Wasser auf den Backofenboden stellen.

Heil der Quelle

„Bad Nauheim Kur- und Trinkanlage, Jahrhundertwende, Jugendstil!
Ein neuer Geist, ganz ohne Frage, beschwingt, modern, des Lebens Ziel!
Täglich zieht es mich zur Quelle, zum Pavillon der Trinkanlage, Abgeschirmt durch Wandelgänge, im Außen doch die Stadt ganz nahe.
Licht, -filigran des Tempels Pforte, Schmiedeisengitter, -Kunstgezier! Durchblick rundum zur goldnen Grotte, zum Schutz des Tempels Elexier.
Abseits vom städtischen Getriebe, die Ruhe dort, im Oktogon. Nur wasserplätschern bricht die Stille, zieht mich hinab zum Brunnenpol.
Hinunter schreit ich Stuf‘ um Stufe, gesammelt in des Tempels Grund. Mit Ehrfurcht blick ich durch die Bande, in Gold gefasst, der Quelle Rund.
Vier Stufen durch die Balustrade führen hin zur Wasserstelle. In Demut beug‘ ich mich ganz nahe, trinkend von dem Heil der Quelle.
Ein Namaste, Dank an Fontanus, die Stufen hoch, ein letzter Blick. Komm täglich her im REHA-Zyklus, nehm‘ Leib- und Seelenstärkung mit!“

-G.K.-

Liebe Patientinnen und Patienten,

wir sind davon überzeugt, dass soziale Beziehungen den Behandlungserfolg Ihrer Rehabilitation bei uns im Hause verbessern können. Deshalb haben Sie die Möglichkeit, bei uns mit einer Begleitperson anzureisen.
Jetzt können Sie bei uns auch über Videotelefonie den Kontakt zu allen Personen herstellen, die Ihnen wichtig sind.

Dazu stellen wir Ihnen unseren kostenloses Wifi für Sie zur Verfügung. Sie können entweder über Ihr Gerät (Smartphone, Tablet, Computer) unser WiFi nutzen, oder über die Rezeption einen Tablet Computer zum Videochat ausleihen. Wir setzen dabei auf den Dienst WhatsApp Video.
Gerade in dieser schwierigen Zeit wollen wir Ihnen so sicher wie möglich den Kontakt zur Außenwelt via WiFi bieten.

Bitte sprechen Sie uns an der Rezeption an, wenn wir Ihnen behilflich sein können!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit dem kostenlosen Wifi in der Kurpark-Klinik. #VerbundenBleiben

Unsere Azubis arbeiten in verschiedenen Abteilungen mit, so dass sie während der Ausbildung die Möglichkeit haben, ihre Stärken zu entdecken und zu entscheiden, in welche Richtung es nach der Ausbildung gehen soll. Dabei werden die Auszubildenden persönlich betreut und erhalten immer ein offenes Ohr für ihre Fragen und Anliegen. Während der Ausbildung legen wir sehr viel Wert auf die Qualität der Betreuung und auf eine praxisnahe Schulung. Unsere Ausbildung bietet gute Übernahme- und Entwicklungschancen: Viele unserer Azubis können wir – bei guten Leistungen – am Ende der Ausbildungszeit übernehmen.

Mit der unabhängigen Auszeichnung „Die Besten“ wurde die Wessel Gruppe übergeordnet für ihre besonders engagierte Nachwuchsförderung ausgezeichnet. Die von der IHK erteilte Auszeichnung steht für einen überdurchschnittlichen Abschluss eines Ausbildungsjahrgangs sowie für ein hohes Engagement des Unternehmens in der beruflichen Ausbildung. Voraussetzung für ein solches Ergebnis ist ein gut funktionierendes Zusammenspiel von Auszubildenden, Ausbildungsunternehmen und Berufsschulen.

„Unsere Auszubildenden erhalten eine fachlich fundierte Ausbildung. Wir bemühen uns, die Unsicherheit bei den Jugendlichen aufzufangen und ihnen auch in Bezug auf die Entwicklung ihres Charakters und der Vermittlung von Werten, die in unmittelbarem Zusammenhang mit dem Ausbildungs- und Arbeitsleben stehen, grundlegendes mit auf den Weg zu geben.“

Starten Sie mit uns in Ihre berufliche Zukunft und lassen Sie sich in einem familiären Umfeld ausbilden. Derzeit stehen Ausbildungsplätze zum Hotelfachmann oder zum Koch (m/w/d) zur Verfügung. Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung als Ausbildungsbetrieb und informieren Sie sich bitte über unser Karriereportal.

• 200 g Hartweizengrieß
• 200 g Dinkelvollkornmehl
• 200 ml Milch 1,5% Fett
• 200 g Zucker
• 160 g Margarine
• 2 Pck. Vanillezucker
• 2 TL Backpulver
• 3 gr. EL Kakao
• 1 Prise Jodsalz

Zubereitung:

Den Hartweizengrieß in die Milch einrühren und ca. eine halbe Stunde quellen lassen. In der Zwischenzeit Margarine, Zucker, Vanillezucker und Salz aufschlagen. Dann Mehl, Kakao und Backpulver unterrühren und nach und nach den eingeweichten Grieß dazugeben. Alles gut vermischen bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Die Teigmasse in einen Spritzbeutel einfüllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Häufchen spritzen.
Die Schoko-Grieß-Plätzchen bei 160°C ca. 10-12 min. backen.
Wenn sie aus den Ofen kommen sind sie sehr weich, härten aber noch nach.

Pro Stück: 59 kcal, 1 g E, 2 g F, 8 g Kohlenhydrate

Weitere Rezepte finden Sie hier.

Teig:

• 250 g Dinkelvollkornmehl
• 125 g Margarine
• 1 Ei
• 3 EL kaltes Wasser
• 1 TL Jodsalz

Füllung:

• 700 g Wirsing
• 2 Zwiebeln
• 1 EL Rapsöl
• 125 g Schmand
• 4 Eier
• 1-2 TL Senf
• 100 g geriebener Käse 30% F.i.Tr.
• Jodsalz, Pfeffer

Zubereitung:

Springform mit Backpapier auslegen.
Aus den Backzutaten einen geschmeidigen Teig herstellen und kurz im Kühlschrank ruhen lassen. Mit 2/3 des Mürbeteigs den Boden der Springform auslegen. Aus 1/3 des Teiges eine lang Schlange formen, diese an den Rand der Springform legen und am Formenrand andrücken.
Für den Belag den Wirsing putzen, waschen und in kleine Stücke oder Streifen schneiden, kurz in kochendem Wasser blanchieren, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. In einem großem Topf das Öl erhitzen, Zwiebeln darin anbraten, Wirsing hinzufügen und mitdünsten. Nun Schmand, Eier, Senf und Gewürze miteinander vermischen und über den Wirsing geben.
Alles zusammen abschmecken und in der Springform verteilen.
Zum Schluss die Quiche mit dem geriebenen Käse bestreuen und im Backofen bei ca. 180°C 60-70 min. backen

Pro Portion: 541 kcal, 19 g E, 36g F, 32g Kohlenhydrate