Gyrostopf mit Vitaminen

Gyrostopf mit Vitaminen
(3 Personen)

  • 750 g Gyrosfleisch
  • 2 Äpfel (Boskoop)
  • 2 Bananen
  • 250 ml Kondensmilch
  • 250 ml Tomatensaft
  • 1 EL Curry
  • 200 g Käse, gerieben, 30% F.i.Tr.

Zubereitung:



Das Fleisch kurz anbraten. Bananen in Scheiben und Äpfel in kleine Stückchen schneiden. Fleisch und Obst in eine Auflaufform schichten. Kondensmilch mit Tomatensaft und Curry verrühren und in die Auflaufform gießen. Ca. 30 Minuten abgedeckt bei 200°C im Backofen garen, dann Deckel entfernen, mit Käse bestreuen und nochmal 15 Minuten überbacken.



Pro Portion: 684 kcal,
62 g Eiweiß,
32 g Fett,
35 g Kohlenhydrate

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