Am 6. März war ein denkwürdiger Tag in der renommierten Kurpark-Klinik Bad Nauheim! Ein fachliches Symposium bot nicht nur eine bedeutende Plattform für den Austausch von Experten, sondern markierte auch die feierliche Einführung unseres neuen Chefarztes, Herrn Dr. med. Jens…
Bad Nauheim – Die Kurpark Klinik Bad Nauheim lädt Patienten und Interessierte herzlichzu einer informativen Veranstaltung ein, die am Donnerstag, den 01.02.2024, ab 18:30Uhr im Raum Hessen stattfinden wird. Im Rahmen des „Kurpark Klinik Talk“ stehen andiesem Abend herausragende Experten…
Zutaten (6 Portionen): Zubereitung: Butter und Schokolade über Wasserdampf in einer Schüssel schmelzen. Eier mit Zucker verschlagen und die geschmolzene Butter-Schokoladen-Mischung unterrühren. Mehl und Kakaopulver zufügen und gut unterrühren. In kleine gefettete Formen oder kleine Tassen füllen und bei 210…
Die Kurpark Klinik Bad Nauheim kann sich über eine herausragende Anerkennung freuen, denn Focus Gesundheit hat der Klinik für das Jahr 2024 mehrere Top-Auszeichnungen verliehen. Die Klinik, die sich auf die Fachbereiche Orthopädie, Diabetes, Onkologie sowie ambulante Rehabilitation spezialisiert hat,…
Die Kurpark-Klinik freut sich, mit großer Freude und Stolz bekanntzugeben, dass Frau Dr. Christine Baum kürzlich ihren 3000. Patienten erfolgreich betreut hat. Dieser herausragende Meilenstein ist ein deutlicher Beweis für ihre herausragende Kompetenz, wertvolle Unterstützung und ihren bewundernswerten Einsatz.
Zutaten (4 Portionen): Zubereitung: Möhren und Kartoffeln putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen. Möhren und Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze 4 Minuten andünsten. Linsen und Kurkuma zugeben und 2 Minuten mitdünsten. Gemüsebrühe…
Zutaten: Zubereitung: Kürbis wachen, entkernen und mit der Schale klein würfeln. Den Knoblauch schälen und kleine Würfel schneiden. In einem Topf ca. 4 Esslöffel Öl erhitzen, Knoblauch und Kürbis anbraten und bei geschlossenem Deckel weichkochen lassen. Zwischendurch immer wieder umrühren.…
Zutaten (4 Portionen): Zubereitung: Möhren, Kartoffeln und Petersilienwurzeln schälen und waschen. Zusammen mit der Roten Bete fein raspeln. Zwiebel schälen, feinwürfeln und zusammen mit Haferflocken mit dem geraspelten Gemüse vermengen. Das Ei untermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fenchelsamen in…
Die Kurpark-Klinik Bad Nauheim freut sich, bekannt zu geben, dass wir als Vorreiter im Bereich Rehabilitation das begehrte Silber-Zertifikat der Aktion „Saubere Hände“ im Jahr 2023 erhalten haben. Diese Auszeichnung unterstreicht unsere anhaltende Verpflichtung zur Handhygiene und spiegelt unser Engagement…
Zutaten (16 Stangen): Zubereitung: Mehl, Trockenhefe, Wasser, Salz und Olivenöl in eine Schüssel geben und verkneten. Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und ca. 10 Minuten kneten bis er glatt und elastisch ist. Mit einem Küchenhandtuch bedeckt 10 Minuten ruhen…
Zutaten (4 Personen): Zubereitung: Spinat bei mittlerer Hitze, unter Rühren auftauen. Spinat in ein Sieb geben, gut ausdrücken und mit 100 ml Milch pürieren. Mehl, Milch, Eiern, Eigelb, Spinat und Gewürze zu einem glatten Teig verrühren. Danach ca. 30 min…
Zutaten (20 Stück): Zum Bestreuen: Zubereitung: Backofen auf 175 °C vorheizen. Lauch in feine Ringe schneiden. Petersilie hacken. Zwiebeln und Schinken fein würfeln. Mehl, Haferflocken, Backpulver, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und mischen. Lauch, Petersilie, Zwiebeln und Schinken…
Zutaten (4 Portionen): Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. In Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Strunk schälen und in Scheiben schneiden. Brokkoli in kochendem Salzwasser ca. 4 Minuten kochen. Knoblauch schälen und fein…