Aktuelle Informationen zum Coronavirus
Liebe Rehabilitandinnen und Rehabilitanden, Liebe Besucherinnen und Besucher, es ist so weit: ab 1. März 2023 dürfen auch in unserem Hause die Maßnahmen zum Schutz gegen das Coronavirus gelockert werden.
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Sauerkraut-Geschnetzeltes
Zutaten (4 Personen): Zubereitung: Zwiebeln schälen und in Julienne schneiden. Fleisch würfeln. Sauerkraut zerkleinern (grob hacken). Das Öl in einem Topf erhitzen und Fleisch und Zwiebeln darin anbraten. Würzen. Tomatenstückchen, Sauerkraut und etwas Wasser hinzugeben und ca. 45 Minuten köcheln…
Der Patient im Mittelpunkt🤝🏼
Jedes Jahr am 26. Januar wird der bundesweite Tag des Patienten gefeiert und das ist eine tolle Gelegenheit, um mit zahlreichen Aktionen und Info-Veranstaltungen über Patientenrechte zu informieren.
Lombrico Suppe
Zutaten (4 Personen): Zubereitung: Eier mit dem Handmixer gut -aber nicht schaumig- aufschlagen. Kurkuma, Curry, Pfeffer, Cayennepfeffer und Muskat zugeben. Anschließend den geriebenen Parmesan unterrühren. Zum Schluss das Paniermehl hinzufügen und gründlich verrühren. Den Teig ca. 10-15 Minuten quellen lassen,…
Wirsing Roulade aus dem Römertopf
Zutaten (4 Portionen / 8 Rouladen): Zubereitung: Zunächst die äußeren Blätter vom Wirsing abtrennen. Einen Topf mit Wasser aufstellen und das Wasser zum Kochen bringen. Darin die Blätter etwa 5 Minuten weich kochen und anschließend abgießen und etwas abkühlen lassen.…
Tatkräftige Unterstützung für Eintracht Frankfurt aus Bad Nauheim
189 Kolleginnen und Kollegen in der Kurpark-Klinik erhalten Trikots ihrer Mannschaft Bad Nauheim, November 2022 – Der Fußballverein Eintracht Frankfurt hat viele Fans im Wetteraukreis. Mit einer besonderen Aktion in der Kurpark-Klinik konnten das 189 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unter Beweis…
Ankündigung: Treffen Sie uns auf dem DVSG-Bundeskongress!
In diesem Jahr wird wieder ein Bundeskongress der Deutschen Vereinigung für Soziale Arbeit im Gesundheitswesen e.V. in Präsenz veranstaltet. Mit dabei ist die Kurpark-Klinik Bad Nauheim!
Teriyaki Putenschnitzel
Zutaten (4 Portionen): Zubereitung: Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Möhren schälen, waschen, längs halbieren und schräg in dünne Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und schräg in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und…
TOP-Rehaklinik 2023: Erneute Auszeichnung für die Kurpark-Klinik Bad Nauheim
Bad Nauheim, Oktober 2022 – ein weiteres Mal erhält die Kurpark-Klinik Bad Nauheim eine Bestätigung für ihr erfolgreiches Qualitätsversprechen: Im insgesamt siebten Jahr in Folge gehört die Rehabilitationsklinik auch 2023 zu den besten Einrichtungen in Deutschland!
Rote-Bete-Spinat-Pfanne
Rote-Bete-Spinat-Pfanne mit Hähnchenbrust und Kichererbsen Zutaten (4 Personen): Zubereitung: Hähnchenbrustfilets abwaschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Rapsöl goldbraun anbraten. Die gebratenen Hähnchenstreifen auf einem Teller zur Seite stellen. Zwiebel, Knoblauch…
Kurpark-Klinik zum wiederholten Mal mit dem RAL Gütesiegel ausgezeichnet
Bad Nauheim, September 2022 – die Kurpark-Klinik wurde im Juni erneut mit dem RAL Gütesiegel „Kompetenz richtig Essen“ ausgezeichnet. Das Gütezeichen steht für hochwertige und gesunde Speisenqualität. Es sorgt für Sicherheit in der Diätkost wie bei Diabetes, Bluthochdruck, Hypercholesterinämie oder…
Bratapfelmarmelade
Unsere Bratapfelmarmelade ist perfekt zum wach werden! Sauer und super lecker! Zutaten (4 Gläser): 1 kg säuerliche Äpfel (z.B. Boskoop) 75 g Rosinen 75 g Mandelstifte 100 ml Apfelsaft 2 EL Zitronensaft 2 Tropfen Bittermandelaroma ½ TL Zimt 1 Vanilleschote…
Brunnenkresse-Thymian-Pesto
Unser Brunnenkresse-Thymian-Pesto ist sehr schnell und leicht zubereitet und schmeckt traumhaft! Zutaten: 30 g geröstete Pinienkerne 1 Bund Brunnenkressen 15 g Thymian ½ Knoblauchzehe 100 ml Rapsöl 30 g Parmesan Jodsalz und Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten zerkleinern und miteinander vermischen.…
»Reha braucht Dich!«: Kurpark-Klinik Bad Nauheim übergibt die Reha-Zukunftsstaffel an Natalie Pawlik MdB (SPD)
Am Donnerstag, 21. Juli 2022, empfing das Team der Kurpark-Klinik Bad Nauheim einen ganz besonderen Gast: Natalie Pawlik (SPD), direkt gewählte Bundestagsabgeordnete aus dem Wahlkreis Wetterau I, besuchte die Einrichtung. Das Treffen ist Teil der »Reha-Zukunftsstaffel«, die von der Deutschen…
Herzhafte Hirse-Muffins
Zutaten (12 Stück): 125 g Hirse 200 ml Wasser 1 TL Gemüsebrühpulver 100 g Magerquark 2 Eier 2 EL geriebenen Käse (z.B. Gouda) 100 g Zucchini ½ rote Parika 1 Frühlingszwiebel Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Hirse in einem Sieb heiß…