Für den Monat April hat sich unsere Ernährungsberatung ein besonders leckeres Rezept einfallen lassen: Hackfleisch-Auflauf mit Schafskäse! Zutaten (4 Personen): 1 EL Rapsöl 300 g Schafskäse 400 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 500 g Champignons 3 Paprikaschoten (rot, grün, gelb) 2…
„Rehabilitation: Neue Wege – Neue Chancen“, so heißt das Thema des diesjährigen Kongresses der Deutschen Rentenversicherung, der nach zwei Jahren coronabedingter Pause von der Deutschen Rentenversicherung Westfalen ausgetragen wird und in Münster stattfindet.
Das Frühstück gilt als wichtigste Mahlzeit des Tages! Ein leckerer, gesunder und selbstgemachter Aufstrich kann die perfekte Abwechslung darstellen und den Start in den Tag verbessern! Zutaten (4 Personen): 1 Dose Thunfisch (in Wasser) 2 Tomaten 2 Möhren 150g Kräuter-Frischkäse…
Zutaten (8 Portionen): 8 Zweige Rosmarin 21 g frische Hefe 225 g Mehl 8 EL Olivenöl 1 Zwiebel 4 Zweige Basilikum Grobes Salz, Pfeffer Mehl für die Arbeitsfläche Zubereitung: Rosmarin waschen, trocken tupfen, Nadeln von den Stielen zupfen und fein…
Zum Jahresbeginn gibt es von uns ein leckeres Rezept aus dem Ofen! Zutaten (4 Portionen): 50 g Couscous 1 kg bunte Zucchini (4 Stück) 60 g Oliven (Konserve, entsteint) 50 g getrocknete Tomaten 1 kleine, rote Zwiebeln 1 Bund Petersilie…
Passend zum kühlen Dezember stellen wir Ihnen eine kuschelig warme Chicoree-Lauch-Suppe vor. Wir wünschen einen guten Appetit! Zutaten: 600 g Chicoree 200 g Lauch (nur den weißen Teil) 1 EL Rapsöl 1 l Gemüsebrühe 2 EL Stärke 80 ml Milch…
Heute stellen wir Ihnen ein Rezept für leckere Hähnchen-Spieße mit würziger Marinade vor. Jetzt im Winter kann man sie prima in der Pfanne zubereiten. Im Sommer sind sie auch vom Grill ein Hit! Zutaten: Holzspieße 600 g Hähnchenbrustfilet 8 EL…
Heute teilen wir ein ausgefallenes Dressing-Rezept mit Ihnen. Eine besondere Zutat ist das Trend-Gewürz Tonkabohne! Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit. Zutaten: ½ kleine Zwiebel 40 ml Rapsöl ½ TL Salz 1 Msp. geriebene Tonkabohne 200 ml Brühe 50 ml…
Bad Nauheim, 14. September 2021 – Die Kurpark-Klinik Bad Nauheim erhält eine weitere Bestätigung für das erfolgreiche Qualitätsversprechen an ihre Patientinnen und Patienten: Auch im kommenden Jahr ist die Rehabilitationsklinik nach einer Studie im Auftrag des Magazins FOCUS-Gesundheit eine der…
Einfach nur ein Stück Camembert auf eine Brotscheibe legen? Lecker, aber auf die Dauer auch etwas langweilig. Im heutigen Rezept wird der Camembert direkt im Brotteig mit verarbeitet und bietet so ein etwas aufwendigeres, aber spannendes Geschmackserlebnis! Wir wünschen einen…
Das Rezept des Monats August ist leicht orientalisch angehaucht und in jedem Fall lecker. Wir wünschen viel Spaß bei der Zubereitung und einen guten Appetit. Zutaten: 1 Gemüsezwiebel 1 EL Rapsöl 600 ml Gemüsebrühe 500 ml Kokosmilch 50 ml Sojasauce…
Diesen Monat teilen wir unser Rezept für einen erfrischenden und sättigenden Buttermilch-Shake mit leckeren Beeren. . Zutaten: 40 g Heidelbeeren (frisch oder TK) 85 g Himbeeren (frisch oder TK) 1 TL Honig 200 g Buttermilch Zitronenmelisse als Garnitur . Zubereitung:…
Lebensqualität wieder erlangen. Inkontinenz ist behandelbar – eine Beratung kann zum Wendepunkt führen Anlässlich der bundesweiten Aktionskampagne | Welt-Kontinenz-Woche 2021 | veranstaltete die Kurpark-Klinik Bad Nauheim | Fachklinik Urologie am 24. Juni 2021 eine Live-Fachtagung und informierte über Ursachen von…
Für den Monat Juni hat sich unsere Ernährungsberatung ein besonders beeindruckendes Rezept einfallen lassen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit! . Zutaten: 4 Lachsfilets Zitronensaft, Jodsalz, Pfeffer 4 Scheiben Weißbrot 50 g Butter oder Margarine…