Zutaten (6 Portionen):
- 60 g Butter
- 60 g dunkle Schokolade
- 2 Eier
- 70 g Zucker
- 40 g Mehl
- 12 g Kakaopulver
Zubereitung:
Butter und Schokolade über Wasserdampf in einer Schüssel schmelzen. Eier mit Zucker verschlagen und die geschmolzene Butter-Schokoladen-Mischung unterrühren. Mehl und Kakaopulver zufügen und gut unterrühren.
In kleine gefettete Formen oder kleine Tassen füllen und bei 210 °C im vorgeheizten Backofen für ca. 7 bis max. 10 Minuten backen.
Der Kern soll flüssig bleiben, das Küchlein wird warm gegessen.