Einfach nur ein Stück Camembert auf eine Brotscheibe legen? Lecker, aber auf die Dauer auch etwas langweilig. Im heutigen Rezept wird der Camembert direkt im Brotteig mit verarbeitet und bietet so ein etwas aufwendigeres, aber spannendes Geschmackserlebnis! Wir wünschen einen…
Das Rezept des Monats August ist leicht orientalisch angehaucht und in jedem Fall lecker. Wir wünschen viel Spaß bei der Zubereitung und einen guten Appetit. Zutaten: 1 Gemüsezwiebel 1 EL Rapsöl 600 ml Gemüsebrühe 500 ml Kokosmilch 50 ml Sojasauce…
Diesen Monat teilen wir unser Rezept für einen erfrischenden und sättigenden Buttermilch-Shake mit leckeren Beeren. . Zutaten: 40 g Heidelbeeren (frisch oder TK) 85 g Himbeeren (frisch oder TK) 1 TL Honig 200 g Buttermilch Zitronenmelisse als Garnitur . Zubereitung:…
Für den Monat Juni hat sich unsere Ernährungsberatung ein besonders beeindruckendes Rezept einfallen lassen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit! . Zutaten: 4 Lachsfilets Zitronensaft, Jodsalz, Pfeffer 4 Scheiben Weißbrot 50 g Butter oder Margarine…
Viel trinken ist wichtig, deswegen teilen wir diesen Monat ein erfrischendes Rezept für leckere Kiwi-Melonen-Bowle mit Ihnen! Wir wünschen guten Appetit. . Zutaten: ¼ Wassermelone 3 Kiwi 750 ml Apfelsaft 150 ml roter Johannisbeersaft Himbeersirup ½ Flasche Mineralwasser . Zubereitung:…
Im April gibt es wieder ein ganz besonders kreatives Rezept unserer Ernährungsberatung: eine Pizzasuppe mit verschiedenem Gemüse und Hackfleisch. Ein wenig Käse darf auch nicht fehlen! Wir wünschen einen guten Appetit. . Zutaten: 1 TL Rapsöl 250 g Rinderhackfleisch 1…
Diese leckeren Vollkornwaffeln mit frischem Apfelmus möchten wir Ihnen empfehlen! . Zutaten für den Waffelteig: 185 g (Weizen oder Dinkel) Vollkornmehl 70 g Haferflocken 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 3 Eier 335 ml Milch 55 g weiche Butter 1…
Mit diesem leckeren Rezept kommt Abwechslung in die Salatschüssel! Wir wünschen einen guten Appetit. . Zutaten: 300 g Broccoli 1 rote Paprika 1 großer Apfel 30 g Sonnenblumenkerne evtl. Wasser Obstessig oder weißer Balsamicoessig 1 ½ TL Senf Jodsalz, Pfeffer,…
Gnocchi selber zubereiten ist gar nicht so schwierig! Mit dem kreativen Rezept unserer Ernährungsberaterin ist das Gelingen sicher! Wir wünschen einen guten Appetit. . Zutaten: 900 g mehligkochende Kartoffeln 900 g Kürbisfleisch 600 g Mehl 3 Eigelb Jodsalz, Muskat 6…
Wir starten in das Jahr 2021 mit guten Vorsätzen und einem leckeren Wintersalat, welcher uns die gesunde Ernährung ganz einfach macht! . Zutaten: 4 EL Sesam 4 Möhren 300 g Champignons 200 g Rote-Bete-Streifen aus der Dose 1 Zwiebel Petersilie,…